हरी मिर्च की खेती कब और कैसे करें?

मिर्च की खेती के लिये 15 - 35 डिग्री सेल्सियस तापमान तथा गर्म आर्द जलवायु अनुकूल होती है.

हरी मिर्च की खेती के लिए वर्षा ऋतू  अगस्त और सितम्बर का महिना अनुकूल होता है

इनके बीज बहुत छोटे होते हैं अतः सबसे पहले इसकी नर्सरी तैयार करनी होती होती है

मुख्य खेत में पौधे की रोपाई करने के 60 से 70 दिन बाद फलियाँ आनी शुरू हो जाती है

मिर्च की फसल से अधिक उत्पादन लेने के लिए उर्वकों का प्रयोग मृदा परीक्षण के आधार पर करना चाहिए

मिएच के लिए अर्का मेघना, आईएचआर 3310, अर्का श्वेता, आईएचआर 3315, काशी सुर्ख, काशी अर्ली, पूसा सदाबहार  आदि किश्मों बुआई कर सकते हैं.

मिर्च को सुखाकर या हरी मिर्च दोनों तरह से इसकी मार्केटिंग की जाती है

यह एक ऐसी मसालेदार सब्जी है जिसका उपयोग सभी घरों में किया जाता है

इसलिए मिर्च की खेती किसानों के लिए बहुत ही लाभकारी होता है

Mirch ki kheti | मिर्च की खेती कब और कैसे करें, पूरी जानकारी के लिए