जौ की खेती की जानकारी
गेहूं और सरसों की तरह जौ भी रबी सीजन की प्रमुख फसल है
जौ की खेती भी पंजाब, उत्तर प्रदेश, गुजरात, हरियाणा, बिहार जैसे अन्य राज्यों में बड़े स्तर पर की जाती है
देश में करी 8 लाख हेक्टेयर में जौ की खेती की जाती है
सरसों की बुआई 10 अक्तूबर से 30 अक्तूबर के बीच कर देनी चाहिए
प्रत्येक वर्ष लगभग 16 लाख टन जौ उत्पादन होता है
जौ की खेती के लिए 25 से 30 डिग्री तापमान अनुकूल होता है
दोमट मिट्टी में जौ की अच्छी पैदावार होती है
डी एल-83, डी डब्लू आर बी-52, आर डी- 2668, आजाद-125, मंजुला- 329, हरितमा- 560 जौ की उन्नत किश्में है
इसमें पहली सिंचाई बुआई के 25 दिन, दूसरी 45 दिन, तीसरी फूल आने के समय तथा चौथी सिंचाई दाने बनते वक्त करनी चाहिए